Analityka 2/2017

Opublikowane w tym numerze artykuły − jak zwykle − obejmują szeroki zakres tematyczny. Od wykorzystania technik elektromigracyjnych w oznaczaniu amin biogennych w napojach alkoholowych, poprzez ocenę wpływu dodatku oliwy z oliwek na degradację termiczną rafinowanego oleju rzepakowego, do badania procederu fałszowania mięsa. A to tylko artykuły dotyczące analizy żywności. W dziale „Polemiki, problemy” można znaleźć z kolei dwa materiały dotyczące naszego zdrowia. Ich tytuły: Elektroniczne papierosy – (nie)bezpieczne palenie? oraz Amigdalina – lek przeciwnowotworowy czy trucizna? mówią
same za siebie i nie potrzebują wyjaśnień. To tylko przykładowa tematyka artykułów zamieszczonych w tym numerze. Myślę, że pozostałe w równym stopniu zasługują na uwagę. W dziale „Wydarzenia” prezentujemy listę nagrodzonych przez Komitet Chemii Analitycznej PAN za najlepsze prace doktorskie. Serdecznie gratulując, zapraszam laureatów nagród do zaprezentowania tez ich prac doktorskich
w formie artykułu na łamach „Analityki”. Nie należy też zapominać o promotorach. To dzięki ich opiece i relacji mistrz−uczeń prace te osiągnęły tak wysoki poziom. Szczególnie ważne są relacje mistrz−uczeń, zanikające coraz częściej w obecnym systemie edukacji. Wiedzę można posiąść w różny sposób, ale nic nie zastąpi kontaktów z Profesorem, który swoją wiedzą i postawą nauczy etosu i etyki pracy
naukowej. Jak zwykle, warte uwagi są także zaproszenia na konferencje, sympozja i szkolenia. Podawane z wyprzedzeniem pozwalają na zaplanowanie wcześniej uczestnictwa w ważnych dla Państwa wydarzeniach. Zachęcając do przeczytania całego numeru „Analityki”, polecam również odwiedzenie naszej strony internetowej www.malamut.pl, gdzie uzupełnieniem wydarzeń i sprawozdań z konferencji, którym patronujemy medialnie, jest obszerna kronika fotograficzna.
 

W numerze (streszczenia artykułów)